——訪福建閩翔農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司董事長余祖榮
近年來，隨著經(jīng)濟發(fā)展，傳統(tǒng)文化的復(fù)興繁榮，我國茶產(chǎn)業(yè)也得以再次騰飛蓬勃發(fā)展，日益繁榮，對于助力國家打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，促進地方經(jīng)濟發(fā)展，帶動農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮了積極作用。
福建閩翔農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司（以下簡稱閩翔農(nóng)業(yè)）創(chuàng)始人余祖榮自十八歲時便立志將壽寧高山茶發(fā)揚光大，深耕茶行業(yè)多年，在壽寧這片土地上無怨無悔揮灑汗水，不僅能講好壽寧高山茶的故事，將壽寧高山茶傳播海外，更是脫貧攻堅第一人。閩翔農(nóng)業(yè)自創(chuàng)立之日起，便致力于求變創(chuàng)新，將壽寧高山茶發(fā)揚光大，帶領(lǐng)壽寧人民摘貧帽，奔小康。
造行業(yè)精品， 展壽寧風采
壽寧，地處鷲峰山脈北端，洞宮山脈東麓，山清水秀，生態(tài)優(yōu)越，具有得天獨厚的自然資源。壽寧是著名的福建茗茶產(chǎn)業(yè)的核心原料產(chǎn)地，茶產(chǎn)業(yè)也是壽寧最重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
余祖榮出生于壽寧長在壽寧，自有記憶開始，他的世界就充滿茶香。成年后，余祖榮與萬千壽寧茶農(nóng)一起奔赴在茶園，同生活戰(zhàn)斗。在看到父老鄉(xiāng)親勤懇一輩子，最后的收益卻不容樂觀時，余祖榮第一次萌生了要帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親發(fā)家致富的想法。
構(gòu)想的種子一旦扎根發(fā)芽，便以迅雷不及掩耳之勢迅速蔓延生長，余祖榮反復(fù)思考后，于2016年創(chuàng)建福建閩翔農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司，時刻堅守創(chuàng)業(yè)初衷，談及創(chuàng)業(yè)構(gòu)想時，余祖榮表示，“我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，茶文化源遠流長，乃至今日，我國依然是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國和消費國。大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是壽寧實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，在壽寧經(jīng)濟社會發(fā)展中具有重要的地位和作用。社會時代資源機遇和市場包容性如此之好，總要有人站出來做前鋒第一人，我愿意成為壽寧第一人，這不僅是為家鄉(xiāng)，為壽寧，更是為中華茶文化得以發(fā)展延續(xù)。”
余祖榮憑借著對壽寧縣的了解以及對自家土生土長茶葉的了解，加之多年研茶的耐心、毅力和決心，使得余祖榮在閩翔農(nóng)業(yè)創(chuàng)立之初，便下定決心做一款可以代表壽寧的茶葉品牌。余祖榮表示，“茶葉中都含有一定的咖啡因，考慮到當下消費者生活方式的轉(zhuǎn)變，我們一直希望可以研發(fā)一款兼具養(yǎng)生功效的健康茶，在選用上好原料，反復(fù)測試調(diào)配多年后，終于研發(fā)出了幾款健康茶:即[壽寧高山硒鋅仲紅茶].[壽寧高山硒鋅杜仲白茶].[人參.枸杞緊壓紅茶].[人參枸杞緊壓白茶].[調(diào)味茶]。”產(chǎn)品一經(jīng)上市，便一路暢銷，受到消費者的青睞與追捧，成為閩翔農(nóng)業(yè)明星代表產(chǎn)品。
一位成功的領(lǐng)導者除具優(yōu)秀的號召力與前瞻性外，還具有極大的人格魅力與優(yōu)秀的品格。毫無疑問，余祖榮就是這樣一位擁有優(yōu)秀品格的領(lǐng)導者，創(chuàng)業(yè)時，他曾遇到一位收購香菇的外鄉(xiāng)人被當?shù)厝藝驎r，在很多人駐足觀看不敢上前時，余祖榮挺身而出，不僅將人解救，更是親自帶人去醫(yī)院檢查身體，后又帶回自己家中休養(yǎng)。后來，此人在香港創(chuàng)建基業(yè)，發(fā)展壯大后，陸續(xù)為余祖榮介紹客戶引入，使得閩翔農(nóng)業(yè)產(chǎn)品也得以拓開海外市場，樹立品牌，飛向更遼闊的世界。
2020年8月20日，馬來西亞般若國際貿(mào)易有限公司與閩翔農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)簽訂3000萬美元的茶葉購銷合同。閩翔農(nóng)業(yè)“下鄉(xiāng)的味道”壽寧高山茶再次走出國門，夯實閩翔農(nóng)業(yè)茶葉品牌，為茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品在國際舞臺上閃亮登場增添了一抹亮麗的色彩。
閩翔農(nóng)業(yè)發(fā)展至今，在余祖榮的帶領(lǐng)下，始終踐行一手發(fā)展產(chǎn)業(yè)壯大，一手帶領(lǐng)農(nóng)民致富，雙管齊下兩手抓的原則，不僅為當?shù)剞r(nóng)民提供了再就業(yè)的機會，也將壽寧品牌帶向更遼闊的舞臺。接下來，閩翔農(nóng)業(yè)將搭乘國內(nèi)電商順風車，再塑品牌騰飛。
把質(zhì)量重關(guān)， 正品質(zhì)匠心
衣食住行，是人類最基本的需求，向來備受重視。近年來，隨著層出不窮的食品安全問題，使得大眾更加重視此方面。因此，夯實產(chǎn)品質(zhì)量，塑造品牌，增強消費者信任度是企業(yè)必不可少的功課。談及產(chǎn)品質(zhì)量安全，余祖榮表示：“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，誠信是塑造品牌的根基。同樣，如果產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題，企業(yè)就會失去消費者用戶的信任。閩翔農(nóng)業(yè)自創(chuàng)立之日起，不論是原料的選擇，加工工藝流程標準，亦或是配方的執(zhí)行，都有嚴格標準化、規(guī)范化的質(zhì)檢流程。尤其是高山硒鋅仲茶系列產(chǎn)品，是中間融合了藥食同源的一些食材，并綜合到茶葉中形成的新產(chǎn)品，這不僅對工藝要求極高，對原料的選用也極為考究。產(chǎn)品原料選擇都以海拔高度作為硬性選料標準，以高于國家標準作為企業(yè)標準，同時還會不間斷進行員工培訓，嚴格做到標準化生產(chǎn)。”
閩翔農(nóng)業(yè)的高山硒鋅仲茶系列產(chǎn)品作為食品藥品茶，也得到官方認證，并已在衛(wèi)計委備案。嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)的同時，閩翔農(nóng)業(yè)也不斷推陳出新產(chǎn)品，余祖榮指出，“閩翔農(nóng)業(yè)有別于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)主做產(chǎn)品輕加工，在制茶過程中會先把茶葉中的味香蒸出來，這樣茶香才會更為持久。在配方的選擇上，也是經(jīng)過細細推敲，反復(fù)測試，即便高山硒鋅仲茶系列產(chǎn)品已得到了消費者及市場的認可，收獲了一眾好評，但我們?nèi)耘f沒有裹足不前，停下探索研究的腳步。”
多年來，余祖榮時刻關(guān)注市場動向，追蹤產(chǎn)品實際反饋，不斷改進，在原有產(chǎn)品基礎(chǔ)上添加新的配方。新產(chǎn)品對于降三高，增強人體免疫力以及補充身體必需元素方面有明顯效果。目前，盡管各大茶企在制作工藝流程上都大同小異，也逐漸意識到創(chuàng)新求變的重要性，但閩翔農(nóng)業(yè)擁有的高山硒鋅仲紅茶獨家配方使得其他茶企鞭長莫及，成功躋身前列，在整個茶葉行業(yè)中擁有一席之地，成為行業(yè)標桿企業(yè)。
把質(zhì)量重關(guān)，正品質(zhì)匠心。多年來，余祖榮常常回首，始終不忘創(chuàng)業(yè)初衷，面對時代潮流裹挾，他也始終堅持初心，用心做好每一件小事，用產(chǎn)品標志每一份初心，是為譜寫匠心。
拓全球市場 ， 賦能動未來
從古至今，我國都是世界上茶葉產(chǎn)品品類最多的國家，隨著我國茶葉產(chǎn)品消費不斷升級，茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也日趨豐富多樣。作為全國重點茶葉主產(chǎn)區(qū)的壽寧，種茶歷史久遠，素有“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、“中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”、“全國重點產(chǎn)茶縣”的美譽。余祖榮非常自豪，“壽寧近三分之二產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在海拔800米以上的高山上，高山終年云霧繚繞，所產(chǎn)茶葉兼具天然生態(tài)與品質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)勢特點。近年來，壽寧高山茶備受市場關(guān)注與消費者青睞，這對于閩翔農(nóng)業(yè)而言，無疑是擴大品牌影響力的最好證明。
此前，閩翔農(nóng)業(yè)將主要的精力全部投放于海外市場，面對國內(nèi)市場的消費活力，余祖榮坦言，“近兩年，國有品牌正在迅速崛起，這是我們文化自信的體現(xiàn)。2021年，閩翔農(nóng)業(yè)將在穩(wěn)定海外市場的同時，借助網(wǎng)絡(luò)直播以及電銷的模式開拓國內(nèi)市場。同時，選用央視等大平臺來加大品牌宣傳，提升閩翔農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌知名度與認知度。”
任何企業(yè)的發(fā)展都離不開人才才能的輸出，閩翔農(nóng)業(yè)發(fā)展至今，亦得益于擁有一支極富凝聚力的團隊。余祖榮說道：“目前，閩翔農(nóng)業(yè)團隊雖然只有100人左右，但職能劃分嚴格，大家都秉承事無巨細、事事專注的原則，各司其職，致力于齊心協(xié)力做好每一件事情。”
未來，隨著愈加注重健康的人們對茶葉健康屬性的了解，飲茶群體將逐漸增多，茶葉消費需求將會空前增大。在此情形下，茶園面積將繼續(xù)擴大，茶葉產(chǎn)量將持續(xù)增長，與此同時，創(chuàng)新力的輸出和新技術(shù)的應(yīng)用，為茶葉產(chǎn)品創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)，也將更好的滿足不斷分化的消費需求。余祖榮贊同道：“企業(yè)要做好產(chǎn)品就是要時時關(guān)注市場動向，繼而迎合市場。接下來，閩翔農(nóng)業(yè)將在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上投入更多精力，在產(chǎn)品味型、口感等各方面不斷提升改進。同時，將考慮豐富大眾并增強對于茶空間的體驗，打造產(chǎn)業(yè)鏈一體化，在五年內(nèi)實現(xiàn)上市。”
基于我國茶葉的獨特優(yōu)勢，茶葉行業(yè)將會吸引更多企業(yè)進入，市場競爭力也將進一步增強。期待未來，閩翔農(nóng)業(yè)將在余祖榮的帶領(lǐng)下，以新茶為媒，以品質(zhì)為介，以品牌為力，以文化為核，傳承不畏艱難、秉承初心，堅持不懈的工匠精神，助力壽寧全面脫貧，實現(xiàn)再次騰飛。
