美食文化把全世界連成一個(gè)大家庭
充盈著敏感詩(shī)意的微妙曲調(diào)，隔絕了塵世紛擾
驅(qū)散了陰霾，揮別了喧鬧和茍且
帶我們重新認(rèn)識(shí)這個(gè)集東南西北
酸甜苦辣于一體的美味世界!
上海無(wú)疑是中國(guó)的美食之都
不僅擁有中華神州五花八門(mén)的美食
上海浦東又是現(xiàn)一家接地氣的網(wǎng)紅店【老魏家羊肉館】
【老魏家羊肉館】創(chuàng)始人：魏步橋，1975出生于河南。1992年在新疆建設(shè)兵團(tuán)服役當(dāng)兵，服役回來(lái)以后長(zhǎng)期在山東濰坊從事餐飲事業(yè)。2018開(kāi)創(chuàng)了自己的品牌老魏家羊肉館，羊肉館的特色 菜系新疆大盤(pán)雞，羊蝎子火鍋，羊肉串，熱氣羊肉及馕，所有的原材料都是新疆空運(yùn)直送保證菜系的新鮮度，所謂“羊肉坐飛機(jī)，只為搶“鮮”機(jī)。最讓羊肉館接地氣是老魏請(qǐng)的廚師是新疆高級(jí)廚師，所烹飪的食物都是獨(dú)一無(wú)二的。值得一提的是調(diào)料是店家調(diào)制的，具體配方不透露了，但是真的墻裂墻裂墻裂推薦，非常完美的遮蓋掉羊膻味，連著吃不用停。
【老魏家羊肉館】店里的羊肉來(lái)自新疆巴音郭楞大草原，它們都是吃沙蔥，喝清泉長(zhǎng)大，足足放養(yǎng)180天才上桌?，F(xiàn)切的熱氣羊肉，下鍋燙8秒撈起，正是肉質(zhì)發(fā)揮到最極致的時(shí)候，蘸上特調(diào)的醬料，滿(mǎn)口留香。把一個(gè)“鮮”字體現(xiàn)到了極致。
來(lái)【老魏家羊肉館】熱氣羊肉必須優(yōu)先安排!老魏家羊肉館的羊肉膻而不腥。小編覺(jué)得所謂好吃的羊肉，不是完全沒(méi)有羊膻味，是明明有淡淡的羊膻味但是不會(huì)讓人討厭。畢竟羊膻味是天然的，沒(méi)腌漬過(guò)的新鮮羊肉怎么會(huì)沒(méi)有羊膻味呢?當(dāng)然，這里有很多羊肉相關(guān)的品項(xiàng)可以點(diǎn)，像是羊肉串、羊肉排、紅燒羊肉等等。雖然店面老舊，但點(diǎn)餐方式卻是先進(jìn)的，直接掃碼點(diǎn)餐即可，熱騰騰的鍋物很快送上?？傊痪湓?huà)：老魏家羊肉館沒(méi)吃過(guò)，很向往!吃過(guò)了，很難忘。
羊肉坐飛機(jī)，只為搶“鮮”機(jī)【老魏家羊肉館】一家接地氣的網(wǎng)紅店 地址：浦東下南路987—991號(hào)(近北艾路路口)
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