鑒寶師李鑫鈺介紹說：我國(guó)瓷器從商周時(shí)代開始已有三四千年的歷史，各個(gè)朝代都有不同的時(shí)代特色。因此，要想識(shí)別真正的古瓷器，了解各朝瓷器在歷史發(fā)展中的演變過程，了解各朝瓷器生產(chǎn)的不同時(shí)代特點(diǎn)，必不可少。

珠寶古董鑒定師這個(gè)職業(yè)對(duì)于普通老百姓而言是略顯陌生的，但近幾年市場(chǎng)需求增多，各大高校也相繼推出了有關(guān)專業(yè)，為社會(huì)提供所需人才。然而，人們最關(guān)心的還是這個(gè)行業(yè)的就業(yè)方向和前景。為此。本報(bào)特別邀請(qǐng)到中國(guó)民間鑒寶達(dá)人李鑫鈺女士接受采訪。李鑫鈺(藝名寶寶)2002年東南衛(wèi)視《推薦大明星》冠軍。同年簽約東南衛(wèi)視。李鑫鈺(寶寶)，小莊(莊序芃)，巴曉光。劉偉四人共同主持《開心一百》。2003《鑒寶》年體育頻《天天有彩》《健康寶典》特邀嘉賓。2004年編入《走進(jìn)開心一百叢書》2005年湖南衛(wèi)視《廋身魔方》《魔鬼訓(xùn)練營(yíng)》特邀嘉賓。四川綜合頻道-美食節(jié)目《美食麻辣燙》特邀嘉賓。2006東南衛(wèi)視《為愛向前沖》特邀嘉賓。2012年東南衛(wèi)視《全民大猜想》明星顧問團(tuán)。《同桌計(jì)劃》特邀嘉賓。

鑒寶師李鑫鈺介紹說：要確定一件瓷器的真?zhèn)危仨殢囊韵滤拇笠剡M(jìn)行考慮，分別包括一看胎質(zhì);二看施釉;三看彩料;四看有沒有真正的老舊之氣。

首先說的是胎質(zhì)，每個(gè)朝代都是不一樣的。瓷器初創(chuàng)時(shí)期，器物的胎質(zhì)構(gòu)成比較粗疏。如唐三彩的胎質(zhì)是半瓷半陶的，比較粗松;再如宋元時(shí)代吉州窯黑釉盞的胎質(zhì)也是比較粗松的，這是由于當(dāng)時(shí)工人在制作拉坯工藝時(shí)做得快速利落，所以留下的修刀旋痕非常明顯，很粗糙。對(duì)此，通過掌握各類陶瓷的胎質(zhì)，可以快速辨別陶瓷真假，比如你見到的“唐三彩”胎質(zhì)制造非常精細(xì)堅(jiān)致，那這個(gè)東西肯定就是不對(duì)的。

其次看施釉。瓷器的施釉是隨著時(shí)代的發(fā)展在不斷地變化著。北宋之前，所用的釉是石灰釉。這種釉與胎面的粘著力不強(qiáng)，因此，施釉較薄，有流淌，還易剝落，這也是鑒識(shí)的一個(gè)要點(diǎn)。而唐代的釉色是流淌狀，色與色之間因?yàn)榱魈识a(chǎn)生的交融，此外唐瓷一般在放大鏡下均可看到細(xì)小的開片，但這種開片不太明顯，如在一米開外就可見到，那么，這就是個(gè)仿品;南宋以后，改施石灰堿釉。如哥窯、南宋官窯、南宋龍泉窯等的器物釉色就顯得肥厚滋潤(rùn)，放大鏡下還可見到未熔的石英顆粒。上述這些都是通過觀察釉面所提供的鑒識(shí)依據(jù)。

第三是看彩料。不同的時(shí)代，所用的彩料都是不同的。一般說來，古代瓷器所用的都是礦物料，而現(xiàn)代仿品則常用化工料來替代，因此，凡見用化工料的，就可以在鑒識(shí)時(shí)加以剔除。而礦物料在各個(gè)時(shí)期也都是不一樣的。就拿繪青花所用的青鈷料來說吧，明清各朝就是各有所用的。

第四是要看器物中真正的老氣。傳世品上應(yīng)有使用和存放的痕跡，應(yīng)有因歲月而留下的痕跡;出土器上應(yīng)有土氣侵入的痕跡。這些痕跡，表現(xiàn)在器物上，一個(gè)就是因?yàn)榭諝獾难趸烷L(zhǎng)期存放在空間而形成的包漿，俗稱“水頭”。而新器的青花上是沒有水頭的。老的傳世品一定會(huì)有一些使用過的痕跡，有揩拭痕、擦傷痕等等。這種痕跡沒有規(guī)則，是在歲月的流逝中自然留下的，和現(xiàn)代新品用人工做出使用痕不同，人工做的有規(guī)律性，比較生硬，仔細(xì)觀察，可以區(qū)別。另外，涂鋅件因氣泡大量破裂，造成釉面出現(xiàn)流動(dòng)，放大鏡下可見彎曲的水波紋?？傊?，凡是老的東西，必定有真正的老氣留存;凡找不到一點(diǎn)老氣的器物，必定是新物無疑。

更多關(guān)于古董瓷器方面的鑒定知識(shí)，或直接咨詢鑒寶師李鑫鈺本人。